Comment c'est fait ? Le pain

• • Auteur : François Amado
  • Auteur : Jean-Pierre Coffe
• • Editeur : F3 1993
  • Format : vidéocassette VHS, 32 min : coul., SECAM
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Avec Comment c'est fait ? J.P. Coffe nous invite à mieux connaître les produits alimentaires. Le pain: origines, anectotes, culture, production et utilisation. Et pour terminer par le meilleur, il réalise une recette que tous les enfants vont pouvoir exécuter et déguster.
    

• • Descripteurs : biologie géologie / céréale / pain
  • Niveau : Collège
  • Discipline : Sciences naturelles