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Julia Négroni, Auteur |Le fonctionnement du système olfactif du chien. Le palmarès des museaux les plus performants. Les usages de ces capacités de détection par l'homme.
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Le fonctionnement de l'odorat chez l'homme : les odeurs, les cellules olfactives, la mémoire et l'odorat, le rôle du nez et de sa muqueuse, l'utilité des poils du nez.
