| Titre : | La cuisine romaine antique |
| Auteurs : | Nicole Blanc, Auteur ; Anne Nercessian, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Glénat, 1992 |
| ISBN/ISSN : | 2-7234-1276-8 |
| Format : | 223 p. : ill. ; 32 cm |
| Descripteurs : | produit culinaire / recette culinaire / ustensile de cuisine |
| Résumé : |
Incontournable , si vous voulez réaliser un banquet romain, ce livre contient de nombreux documents et des recettes d'Apicius. |
| Nature du document : | documentaire |
| Niveau : | Collège |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| 937 BLA | documentaire | CDI | 9782723412766 | Disponible |