Article de périodique
Fabrique du lait magique
- Dans le périodique : Wapiti. Hors-série, n°67 (octobre 2019) p. 65
- Auteur : Camelia Balistrou
Expérience avec du lait, du colorant, du liquide vaisselle.
Catégorie lait
7 Documents disponibles dans cette catégorie
Fabriquer du plastique avec du lait
- Dans le périodique : Science & vie junior, n°386 (novembre 2021) p. 84-85
- Auteur : Hélène Gelot
Tutoriel pour fabriquer de la galalithe, matière plastique à base de lait.Les fromages
- Dans le périodique : Textes et documents pour la classe, n°870 (15 février 2004) p. 6-54
Historique du fromage depuis son origine à nos jours. Transformation des techniques de production et d'affinage de la manufacture à l'industrie laitière. Consommation de fromage en France et typologie. Transformation fromagère et activités micro[...]Lait contaminé
- Dans le périodique : 1jour 1actu, n°179 (19 janvier 2018) p. 2-3
Cette affaire a débuté début décembre et a conduit 18 bébés à l'hôpital.Le lait, de la vache jusqu'à ton bol !
- Dans le périodique : 1jour 1actu, n°143 (24 février 2017) p.1 et encart non-paginé
Le lait d'origine animale fait partie des produits de base de l'alimentation des Français. Mais comment arrive-t-il jusqu'à chez toi ?oh, la vache !
- Dans le périodique : Wapiti, n°264 (mars 2009) p.10-17
- Auteur : Marie-Christine Roques
Carte d'identité de la vache : son alimentation, sa reproduction, son système digestif, la production de lait, les différentes espèces de bovins dans le mondeVidéo
Pour nourrir les hommes (2) - Microbes sur voie lactée ; Foi de poisson
Microbes sur voie lactée - Les nombreuses technologies utilisées pour assurer la transformation du lait en fromage, et sa conservation. Foi de poisson - La pisciculture paraît la solution d'avenir pour préserver les espèces en voie de disparitio[...]
