| Titre : | Les chemins du sel |
| Auteurs : | Gilbert de Segonzac Dunoyer, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Gallimard, 2001 |
| Collection : | Découvertes Gallimard |
| ISBN/ISSN : | 2-07-076382-X |
| Format : | 159 p. : ill. ; 18 cm |
| Descripteurs : | sel : composé chimique |
| Résumé : |
Cet ouvrage rassemble des informations sur le sel, autant d'un point de vue historique que technique : les mythes liés au sel les rapports de l'homme et du sel, l'exploitation, l'agriculture, la fleur de sel, les salines, les métiers liés au sel. |
| Nature du document : | documentaire |
| Niveau : | Collège |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| 553.6 DUN | documentaire | CDI | 9782070763825 | Disponible |