| Titre : | Acides gras oméga 3 : la revanche des graisses ! (2005) |
| Auteurs : | Laurent Demizieux, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Cosinus (64, septembre 2005) |
| Article : | p. 13-17 |
| Descripteurs : | acide gras / hygiène alimentaire |
| Résumé : |
Le point, en 2005, sur les bienfaits des acides gras oméga 3 sur la santé : les différents acides gras et la famille des oméga 3, leurs sources dans l'alimentation et les dosages nécessaires, des questions concernant les compléments alimentaires. Schémas, tableau. |
| Nature du document : | documentaire |
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