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Livre
Les cinq sens
- Auteur : Richard Walker
- Editeur : Nathan Collection : Miroirs de la connaissance 2000 24 p. : ill. ; 21 cm
Ce livre documentaire interactif te fera découvrir le corps humain à travers les cinq sens. Tu pourras faire toi-m^me des tests et découvrir le rôle du cerveau.Article de périodique
Le circuit du goût
- Dans le périodique : Tout comprendre, n°113 (février 2020) p. 40-41
- Auteur : Julia Négroni
Que se passe-t-il en quelques millisecondes de la langue jusqu'au cerveau.Le goût
- Dans le périodique : Textes et documents pour la classe, n°1022 (15 octobre 2011) p. 5-50
Les mécanismes et les aspects neurosensoriels de la dégustation. L'apprentissage du goût et le plaisir dans la régulation des prises alimentaires. Le travail de l'aromaticien et son rôle dans l'agroalimentaire.Nos 5 sens en version numérique
- Dans le périodique : Science & vie junior, n°373 (octobre 2020) p. 40-43
- Auteur : Titouan Corlet
Comment la réalité virtuelle trompe notre cerveau pour reconstituer des sensations visuelles, auditives, olfactives, gustatives et tactiles. Exemples.Nos 5 sens en version numérique
- Dans le périodique : Science & vie junior, n°373 (octobre 2020) p. 40-43
- Auteur : Titouan Corlet
Comment la réalité virtuelle trompe notre cerveau pour reconstituer des sensations visuelles, auditives, olfactives, gustatives et tactiles. Exemples.Planète chocolat
- Dans le périodique : Géo Ado, n°143 (janvier 2015) p.29-31
- Auteur : Elodie Citerne
Histoire du chocolat et grandes étapes de la fabrication. Avis d'un expert sur la place du chocolat dans le monde, ce qui nous rend "accro" au chocolat ou les bienfaits pour la santé. Point de vue économique avec les pays producteurs et les pays[...]Quand nos autres sens nous trompent
- Dans le périodique : Science & vie junior. Hors série, n°157 (janvier 2023) p. 55-63
- Auteur : Sylvie Redon-Clauzard
- Illustrateur : Sandrine Fellay
- Photographe : Bertrand Boisselle
Expériences qui révèlent que nos sensations sont parfois trompeuses. Explications.La santé et la vie
- Auteur : Thierry Brue
- Editeur : Larousse Collection : Thèmes transversaux 1986 128 p. : ill. ; 30 cm
