Se nourrir, un défi pour l'humanité

• • Auteur : Georges Delobbe
  • Auteur : Lucien Buisson
  • Auteur : Michel Pellaton
  • Auteur : Robert Poitrenaud
• • Editeur : PEMF 2006
  • Collection : Un oeil sur
  • ISBN/ISSN : 2-84526-653-7
  • Format : 103 p. : ill. ; 22 cm
• • Nature du document : documentaire
  • Note générale : glossaire index
    
  • Résumé :

    Se nourrir : une nécessité pour tous les êtres vivants. Une très longue histoire qui voit se succéder des "âges" au cours desquels la récolte et la fabrication de produits comestibles se diversifient. Les guerres et les épidémies ont eu des effets dévastateurs au fil des siècles, causant des famines. Aujourd'hui avec l'industrie agro-alimentaire, se nourrir est plus que jamais un défi à l'échelle de l'humanité.
    

• • Descripteurs : aliment / famine / industrie agroalimentaire
  • Mots-clés : nourriture / Biafra
  • Niveau : Collège