Une recette chinoise : porc au caramel

Dans le périodique : Arkéo, n°144 (septembre 2007)
• Pages : p. 33
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Présentation, en 2007, de la recette chinoise du porc au caramel : ingrédients et type de réalisation.
    

• • Descripteurs : Chine / recette culinaire