Catégorie Languedoc-Roussillon : région

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Livre

88 vins régionaux du sud de la France

• • Auteur : Marc Miannay
  • Auteur : Eric Bonneff

Résultats d'un test de dégustation, réalisé en 2000, de vins rouges d'appellations de régions différentes, achetés dans des enseignes différentes.

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Article de périodique

Le Languedoc-Roussillon : trente ans de profonds changements.

• Dans le périodique : L'Ecole des lettres des collèges, n°14 (15 mai 1998) p. 77-96
• Auteur : François Colodiet

Etude des mutations d'une région qui a subi de grands changements lors des trente dernières années.

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