8 Documents disponibles dans cette catégorie
Article de périodique
2023, en plein dans le mil
- Dans le périodique : Comment ça marche, n°145 (janvier 2023) p. 58-59
- Auteur : Sophie Noucher
L'ONU a décidé que 2023 sera l'année internationale du mil car cette céréale à des atouts pour lutter contre la faim et s'adapter aux changements climatiques.Blaye 1997 : un silo explose
- Dans le périodique : Textes et documents pour la classe, n°851 (supplément 2003) p. 14-15
- Auteur : Pascale Vizy
Analyse de l'explosion du silo de stockage de grains à Blaye (Gironde) le 20 août 1997 : causes, état des lieux et modifications de la réglementation sur les bâtiments de stockage, suite à cette catastrophe.Vidéo
Comment c'est fait ? Le pain
- Auteur : François Amado
- Editeur : F3 1993 vidéocassette VHS, 32 min : coul., SECAM
Avec Comment c'est fait ? J.P. Coffe nous invite à mieux connaître les produits alimentaires. Le pain: origines, anectotes, culture, production et utilisation. Et pour terminer par le meilleur, il réalise une recette que tous les enfants vont po[...]Comment c'est fait ? Le pain
- Auteur : François Amado
- Editeur : F3 1993 vidéocassette VHS, 32 min : coul., SECAM
Avec Comment c'est fait ? J.P. Coffe nous invite à mieux connaître les produits alimentaires. Le pain: origines, anectotes, culture, production et utilisation. Et pour terminer par le meilleur, il réalise une recette que tous les enfants vont po[...]Comment c'est fait ? Le pain
- Auteur : François Amado
- Editeur : F3 1993 vidéocassette VHS, 32 min : coul., SECAM
Avec Comment c'est fait ? J.P. Coffe nous invite à mieux connaître les produits alimentaires. Le pain: origines, anectotes, culture, production et utilisation. Et pour terminer par le meilleur, il réalise une recette que tous les enfants vont po[...]Kellog's the breakfast that conquered the world
- Dans le périodique : I love English, n°212 (novembre 2013) p. 18-19
- Auteur : Lesley Ormal-Grenon
Présentation de la célèbre marque de céréales du petit déjeuner.Livre
Le pain
- Auteur : François Isler
- Editeur : Neva Collection : artisans de la terre 2005 103 p. : ill. ; 20 cm
Le pain est omniprésent dans notre société. Son histoire, c'est d'abord celle des hommes. Ainsi, Au Moyen-Age, pain des riches et pain des pauvres marquaient les différences sociales. Outre l'histoire du pain de l'Antiquité à nos jours, cet ouvr[...]Le sarrasin, l'or noir breton
- Dans le périodique : Bretagne magazine, n°59 (mai 2011) p. 86-88
L’histoire d’amour entre Lucien Gourong et le sarrasin est aussi intense que récente. À travers anecdotes et souvenirs, le conteur gourmet vante les mille et une vertus du “blé noir”.
