| Titre : | La demoiselle du Guilvinec (2011) |
| Auteurs : | Lucien Gourong, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Bretagne magazine (58, mars 2010) |
| Article : | p. 86-89 |
| Descripteurs : | crustacé / recette culinaire |
| Résumé : | Mode de vie de la langoustine, histoire, recettes et modes de cuisson. |
| Nature du document : | documentaire |
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