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Article de périodique
Les " 30 ans" de Ti Jos
- Dans le périodique : Ar Men, n°131 (novembre-décembre 2002) p. 34-42
- Auteur : Pierre Duclos
A la fois restaurant, crêperie et bar, le Ti Jos est depuis des lustres un lieu de rendez-vous pour les Bretons de Paris et d'ailleurs. Quoique né en 1937, l'établissement célèbre cet hiver son trentième anniversaire !Livre
Les 400 coups des paysans bretons
- Auteur : Yves Echelard
- Editeur : Le Signor 1978 240 p. : ill. ; 21 cm
Agriculteurs dans la tempête
- Dans le périodique : Ar Men, n°91 (janvier 1998) p. 2-11
- Auteur : François de Beaulieu
Maintenir les coûts tout en respectant l'environnement et la santé du consommateur, tel est le difficile pari que les producteurs laitiers ont entrepris de relever. François de Beaulieu fait un tour d'horizon des moyens mis en oeuvre par les agr[...]Vidéo
L'agriculture en Bretagne
- Auteur : CRDP Rennes
- Editeur : CRDP de Rennes 1979 20 diapo. : coul. + 8 fiches
Les alignements de Carnac
- Dans le périodique : Arkéo, n°280 (janvier 2020) p. 7
Histoire et carte d'identité des alignements de Carnac (Bretagne, France) : description, localisation, date, à quoi servaient ces menhirs ?Les Alignements de Carnac
- Dans le périodique : Arkéo, n°55 (août 1999) p. encart non paginé
Présentation du site breton, où les hommes préhistoriques ont élevé des centaines de menhirs entre 6000 et 2000 avant JC.L'Ambition régionale
- Dans le périodique : Ar Men, n°100 (janvier 1999) p. 20-35
- Auteur : Yves Rochard
A l'instar de la démarche conduite par le Célib dans les années cinquante, il apparaît urgent de définir à nouveau, collectivement, un ambitieux projet pour la Bretagne. Position des économistes, chefs d'entreprise, acteurs culturels et hommes p[...]L'Ame brestoise
- Dans le périodique : Ar Men, n°94 (mai 1998) p. 2-11
- Auteur : Sandrine Pierrefeu
La place Guérin, avec ses bistrots, son école, ses commerces et tout son petit monde de joueurs de boules et d'artistes, est restée un village dans la ville. Mais le nouveau pôle attractif de Brest, c'est le port de commerce, en pleine métamorph[...]L'Amputation de la Bretagne
- Dans le périodique : Ar Men, n°91 (janvier 1998) p. 12-21
- Auteur : Anne Rocher
En 1940, le régime de Vichy entreprend une vaste réforme territoriale. A Nantes, les partisans d'un "Grand Ouest" et ceux de la Bretagne historique s'affrontent, mais, un an après, c'est un découpage excluant la Loire-Atlantique de la Bretagne q[...]Les andouilles Le Coustumer
- Dans le périodique : Ar Men, n°127 (mars-avril 2002) p. 12-17
- Auteur : Erwan Chartier
Depuis quatre générations, la famille Le Coustumer, de Guéméné-sur-Scorff, a fait sa spécialité des andouilles. Une saga industrielle et charcutière qui suit l'évolution de l'agroalimentaire en Bretagne.L'Architecture romane, un patrimoine à revisiter
- Auteur : Marc Déceneux
L'art religieux breton des XIe et XIIe siècles, aux diverses influences, est beaucoup plus important que ne le laissent supposer certains ouvrages traitant de la période romane.Architectures de terre. Un difficile passage à la modernité
- Dans le périodique : Ar Men, n°103 (mai 1999) p. 38-45
- Auteur : Christine Barbedet
Il y a onze ans, dans le numéro 15 d'Ar Men, étaient évoquées les premières tentatives haut-bretonnes de constructions de terre selon des techniques résolument modernes. Depuis, bien d'autres expérimentations ont eu lieu qui conduisent à dresser[...]
