Descripteurs
 > 1325 éléments et composés chimiques > composé chimique > composé minéral > sel : composé chimique
sel : composé chimiqueSynonyme(s)CAC composé anion-cation |
Documents disponibles dans cette catégorie (10)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
texte imprimé
Cet ouvrage rassemble des informations sur le sel, autant d'un point de vue historique que technique : les mythes liés au sel les rapports de l'homme et du sel, l'exploitation, l'agriculture, la fleur de sel, les salines, les métiers liés au sel.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 553.6 DUN documentaire CDI 9782070763825 Disponible 
Article : texte imprimé
Présentation de l'exposition "L'or blanc de Hallstatt", organisée en 2005 par le musée de Lausanne, sur le site minier des Alpes autrichiennes. Rappels historiques et géographiques. Explication de la manière dont le sel y était extrait depuis le[...]
Article : texte imprimé
Sandrine Lerou, Auteur |Point, en 2006, sur l'importance du sel et de son usage dans l'origine de la langue française : mots et expressions liés à l'assaisonnement et à la conservation des aliments, légendes dans lesquelles le sel apparaît comme symbole de vie et de mort.document projeté ou vidéo
Pression atmosphérique - Les progrés effectués grâce à ce phénomène, mis en évidence au XVIIe siècle. Dissolution - Une évocation de ce phénomène physique très largement utilisé par les hommes.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité V. 499 documentaire CDI 009041 Disponible 
Article : texte imprimé
Tanguy Szekely, spécialiste des océans explique d'où vient le sel qu'on trouve dans les mers et les océans.
Article : texte imprimé
Sophie Martos, Auteur |Aucun être vivant ne supporte plus de 100° ou une dose massive de radiations ? Eh bien, si ! Des microbes, et même certains animaux, vivent dans les pires conditions qu'offre notre planète. Ces drôles de créatures nous révèlent leurs secrets.
texte imprimé
Présentation succincte du salin d'Aigues-mortes dans le Gard et des différentes étapes permettant d'obtenir le sel.Exemplaires
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité aucun exemplaire 
Article : texte imprimé
Réponses à toutes les questions autour du sel dans le corps humain : pourquoi ont ne peut pas boire l'eau de mer ; à quoi sert le sel dans le corps ; pourquoi la sueur est salée.Article : texte imprimé
Dossier consacré à l'étude du sel sous ses différents aspects : ressource naturelle vitale pour l'homme, origine et histoire, usages et description des différentes techniques et lieux d'extraction. Le rôle économique du sel : commerce, impôt. Le[...]
