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Synonyme(s)CAC composé anion-cation |
10 Documents disponibles dans cette catégorie
Livre
Les chemins du sel
- Auteur : Gilbert de Segonzac Dunoyer
- Editeur : Gallimard Collection : Découvertes Gallimard 2001 159 p. : ill. ; 18 cm
Cet ouvrage rassemble des informations sur le sel, autant d'un point de vue historique que technique : les mythes liés au sel les rapports de l'homme et du sel, l'exploitation, l'agriculture, la fleur de sel, les salines, les métiers liés au sel.Article de périodique
Dans une mine de sel, l'or blanc de Hallstatt
- Dans le périodique : Arkéo, n°117 (mars 2005) p. 8-9
Présentation de l'exposition "L'or blanc de Hallstatt", organisée en 2005 par le musée de Lausanne, sur le site minier des Alpes autrichiennes. Rappels historiques et géographiques. Explication de la manière dont le sel y était extrait depuis le[...]Expressions et histoires autour du sel
- Dans le périodique : BT. Bibliothèque de travail, n°1175 (février 2006) p. 42-48
- Auteur : Sandrine Lerou
Point, en 2006, sur l'importance du sel et de son usage dans l'origine de la langue française : mots et expressions liés à l'assaisonnement et à la conservation des aliments, légendes dans lesquelles le sel apparaît comme symbole de vie et de mort.Vidéo
Des phénomènes et des hommes (1) - Pression atmosphérique ; Dissolution
Pression atmosphérique - Les progrés effectués grâce à ce phénomène, mis en évidence au XVIIe siècle. Dissolution - Une évocation de ce phénomène physique très largement utilisé par les hommes.Plongée dans les mines de sel
- Dans le périodique : Comment ça marche, n°150 (juin 2023) p. 50-53
- Auteur : Valérie Greffoz
Histoire des mines de sel.Pourquoi la mer est-elle salée ?
- Dans le périodique : Wapiti, n°280 (juillet 2010) p. 22-23
Tanguy Szekely, spécialiste des océans explique d'où vient le sel qu'on trouve dans les mers et les océans.Quand la vie fait de la résistance
- Dans le périodique : Science & vie junior. Hors série, n°106 (juin 2014) p. 42-47
- Auteur : Sophie Martos
Aucun être vivant ne supporte plus de 100° ou une dose massive de radiations ? Eh bien, si ! Des microbes, et même certains animaux, vivent dans les pires conditions qu'offre notre planète. Ces drôles de créatures nous révèlent leurs secrets.Le Sel, un cristal volé à la mer
Présentation succincte du salin d'Aigues-mortes dans le Gard et des différentes étapes permettant d'obtenir le sel.Le sel dans ton corps
- Dans le périodique : Wapiti, n°245 (août 2007) p. 34-35
Réponses à toutes les questions autour du sel dans le corps humain : pourquoi ont ne peut pas boire l'eau de mer ; à quoi sert le sel dans le corps ; pourquoi la sueur est salée.Le sel : son histoire, son exploitation
- Dans le périodique : BT. Bibliothèque de travail, n°1129 (juin 2001) p. 2-33 : ill.
Dossier consacré à l'étude du sel sous ses différents aspects : ressource naturelle vitale pour l'homme, origine et histoire, usages et description des différentes techniques et lieux d'extraction. Le rôle économique du sel : commerce, impôt. Le[...]
