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Documents disponibles dans cette catégorie (5)



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Les composés et réactions chimiques intervenant dans le lavage et le blanchiment du linge au début du 20e siècle : la lessive à base de cendres et le séchage sur l'herbe.![]()
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Alexane Roupioz, Auteur |Série d'incendies de pantalons liés à l'usage de chlorate de sodium par les agriculteurs néozélandais dans les années 1930.![]()
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Victoria Milhomme, Auteur |Que contient le luminol, ce révélateur de sang et comment fonctionne-t-il ?![]()
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Olivier Voizeux, Auteur |Présentation, en 2005, de la composition chimique et fonctionnement des bombes utilisées lors des feux d'artifice. Lexique, schéma.![]()
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Présentation de l'exposition Banquet (jusqu'au 7 août 2022 à Cité des Sciences et de l'Industrie à Paris) qui présente les liens entre la cuisine et les sciences et étudie les principes physico-chimiques cachés dans les créations culinaires : ré[...]