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Article : texte imprimé
Nadia Hamam, Auteur |Reportage, en 2004, en Algérie, dans la région du Mzab, au sud d'Alger, où les Mozabites, Berbères convertis à l'Ibadisme, vivent isolés et appliquent des règles de vie très strictes. Gros plan sur la vie de cette oasis qui suit à la lettre les [...]
Article : texte imprimé
Nadia Hamam, Auteur |Présentation, en 2006, de l'association internationale Slow Food : son soutien à la biodiversité, l'agriculture traditionnelle dans le respect du goût et de la diversité, la gastronomie, en créant les ateliers du goût et les sommets Terra Madre,[...]
