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Auteur Hélène Pasquiet |
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texte imprimé
Histoire et composition du pain, son apport nutritionnel et gustatif, les problèmes alimentaires autour du pain. Des recettes salées ou sucrées, avec ou sans gluten.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.81 PAS documentaire CDI 9782350353715 Disponible