Article de périodique
L'énigme des litchis tueurs
- Dans le périodique : Science & vie junior, n°334 (juillet 2017) p. 54-55
- Auteur : Anne-Gaëlle Moulun
Pourquoi les litchis empoisonnent-ils tous les ans des enfants en Inde ?
Auteur Anne-Gaëlle Moulun
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L'énigme des litchis tueurs
- Dans le périodique : Science & vie junior. Hors série, n°153 (mai 2022) p. 54-55
- Auteur : Anne-Gaëlle Moulun
- Auteur : Christophe Clérici
La mystérieuse épidémie qui tue chaque été des enfants en Inde serait due à une molécule, présente dans les litchis avant leur maturité, qui empêcherait la production de glucose à partir des acides gras et serait fatale chez des enfants dénutris.Nourriture à gogo !
- Dans le périodique : Science & vie junior, n°330 (mars 2017) p. 6-13
- Auteur : Anne-Gaëlle Moulun
A l'occasion du Salon de l'Agriculture, découvrez en images comment les fermes du monde entier produisent toujours plus de nourriture pour 7 milliards d'humains : salades, blé, bétail, poissons...La perle, une star qui tourne rond
- Dans le périodique : Science & vie junior, n°316 (janvier 2016) p. 62-63
- Auteur : Anne-Gaëlle Moulun
Comment les huitres font-elles pour fabriquer des perles parfaitement rondes ? Une équipe de chercheurs français a percé leur secret.
