Descripteurs
![]() pomme de terre |
Documents disponibles dans cette catégorie (5)
![](./images/expand_all.gif)
![](./images/collapse_all.gif)
![Tris disponibles](./images/orderby_az.gif)
![]()
Article : texte imprimé
Etymologie. Mise au point des confusions langagières. La pomme de terre à travers l'Europe![]()
Article : texte imprimé
Antoine Parmentier découvre la pomme de terre et décide d'encourager sa culture pour lutter contre la famine qui sévie dans les campagnes françaises au XVIIIème siècle.![]()
Article : texte imprimé
Une histoire de la frite est racontée en bande dessinée puis suivie des secrets de pousse de la pomme de terre et ses différentes variétés.![]()
Article : texte imprimé
Avant le printemps, c'est le moment de mettre la pomme de terre... en terre ! Mode d'emploi pour obtenir, à partir d'une pomme de terre plantée dans un bac garni de terreau, de belles patates nouvelles deux mois plus tard.![]()
Article : texte imprimé
Marcel Tanguy, Auteur ; Pierre Tanguy, Auteur |Même les fins connaisseurs de pommes de terre l'igorent peut-être : les qualités que l'on reconnaît aujourd'hui aux différentes variétés sont dues au rigoureux travail de sélection mené depuis de longues années par les producteurs bretons.