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Lucie de la Héronnière, Auteur ; Patrice Eglin, Photographe |Quatre recettes : cake à l'orange et aux amandes, lemon curd, salade au pamplemousse et à l'avocat, limonade au citron vert
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Hélène Gelot, Auteur |Dressage de chiens à reconnaître les les arbres atteints de la maladie du "dragon jaune", qui attaque les agrumes, avant même les premiers symptômes.
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Anne Debroise, Auteur |Une nouvelle arme anti-insectes vient de voir le jour : un rayon laser de 445 nanomètres, inoffensif pour l'homme, qui grille les psylles. Ces insectes qui ravagent les plantations d'agrumes sont identifiés par la fréquence de leurs battements,[...]
