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Modifications transgéniques d'un saumon d'élevage au Canada pour accélérer sa croissance : conséquences, risques potentiels, fonctionnement de l'hormone de croissance.Article : texte imprimé
Yvon Rochard, Auteur ; Béatrice Le Grand, Photographe |Toute l'originalité de la Tannerie de Callac consiste à transformer des peaux de saumons en ceintures, bracelets de montre ou chaussures...Article : texte imprimé
François de Beaulieu, Auteur |Avec son élevage industriel de saumons en baie de Morlaix, la société Salmor a réussi le pari d'obtenir une production de très grande qualité tout en respectant l'environnement.